Teste de Fritura Veoleo (8 Un) - 1 Caixa

REF: 9000120

Teste rápido para medir o nível de compostos polares totais que se formam e se acumulam em óleos aquecidos durante a fritura, permitindo um rápido e económico controlo dos parâmetros de fabrico e controle da qualidade das gorduras e óleos novos e usados. Este produto é apresentado dentro de um tubo de plástico, quando o reagente é misturado com a amostra de óleo quente, reage formando uma cor que pode ser comparada com o rótulo que se encontra colado à volta deste mesmo tubo, dandolhe de imediato o intervalo de compostos polares que a amostra apresenta.